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Atum Patudo (Açores)

 

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Mar ao Cubo

O atum é um peixe de água salgada consumido sobretudo na Europa, Austrália e na Ásia. Este peixe divide-se em várias espécies, tais como o atum-rabilhoalbacora, peixe-judeu, entre outros. Em média, a vida de um atum varia entre três a cinco anos, embora existam casos registados de peixes que viveram mais de duas décadas.

Quantidade

Quilograma(s)

Preparação

Bife(s), Lombo(s)

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